VÍKENDOVÁ NABÍDKA OD 3.2. (17.00) DO 5.2.2023
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ PANENKY
Maso přeštického černostrakatého prasete se vyznačuje neobyčejnou křehkostí a šťavnatostí.Pro svoje vynikající vlastnosti platí v kuchyni za prvotřídní delikatesu a slouží pro výrobu světově proslulé „PRAŽSKÉ ŠUNKY“
Jako předkrm doporučujeme ochutnat sýrový předkrm
1386 100g PROSCIUTTO DI PRAGA 119Kč
(tenké plátky přeštické šunky,okurka)
284 SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY (1,3,7) 49 Kč
1342 200g MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ VEPŘOVÉ PANENKY 269 Kč
podávaná s malým salátem CAPRESE, super křupavými hranolky se slupkou a jednou z následujících omáček,nebo příloh
PESTO ROSSO – domácí pesto z sušených rajčat,bazaky,piniových oříšků a parmezánu
JALAPEŇOS – drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričkyJalapeňos
SALSA DI ERBE – smetanovo bylinková omáčka (7)
FUNGHI PORCINI – smetanovo hříbková omáčka (7)
1117 200g SMAŽENÝ ŘÍZEK Z PŘEŠTICKÉ PANENKY (1,3,7) 269Kč
podávaný se super křupavými hranolky se slupkou nebo šťouchanými brambory
200g 1010 OSTRÁ SMĚS Z PŘEŠTICKÉ PANENKY (1,3) 269 Kč
(rajčata,červená cibule,paprika,feferonka,cuketa)podávaná s bramboráčky,nebo rýží
1015 250g TAGLIATELLE FUNGHI e MANZO (1,3,7) 209 Kč
(kousky přeštické panenky,italská slanina,hříbky,smetana, houbové koření,
vše sypané čerstvě strouhaným parmezánem)
1388 PIZZA PROSCIUTTO DI PRAGA (1,7) 209 Kč
(drcená rajčata,mozzarella, šunka z přeštického prasátka,přeštická panenka,italská slanina,červená cibule)
1049 SALATA CON MANZO E PROSCIUTTO (3) 209 Kč
(ledový a římský salát,šunka z přeštického prasátka,cherry rajčata,paprika,okurka,
kousky grilované přeštické panenky,mini mozzarelka)
1268 TORTA RICOTTA E PISTACCHIO (1.7) 79Kč
(lehký italský dort s krémem z ricotty a pistácií)
VOLBA SLÁDKŮ-MY jsme Plzeňský Prazdroj a pivovar Matuška. Poctivý ležák „MY“ je naše společné dílo,který vznikl spojením nových českých chmelů a slovenského ječmene. 0,4l-41Kč