VÍKENDOVÁ NABÍDKA
AMERICK Ý BALL TIP ANGUS USDA
Hovězí BALL TIP – špička ořechu(zadní kýty) Angus USDA.Maso z plemene Angus pochází výhradně z mladých býků a je díky jedinečné vlastnosti mramorování – nitkovému ukládání tuku do svaloviny – křehké a šťavnaté s typickou chutí. Po celém světě je toto kvalitní maso považováno za prémiový produkt pro kulinářské účely.Hovězí maso Angus má vynikající výživnou hodnotu – vysoký obsah kvalitních bílkovin,vitamíny skupiny B,železo,fosfor a stopové prvky.obsah kvalitních bílkovin, vitamíny skupiny B, železo, fosfor a stopové pr
PRO INFORMACI NAŠÍM HOSTŮM SDĚLUJEME,ŽE PRO ZVÝRAZNĚNÍ OCHUCUJEME STEAK POUZE ČERSTVĚ MLETÝM PEPŘEM A SOLÍ
284 SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky (1,3,7) 45 Kč
1169 200g USA BALL TIP STEAK (7) 279 KČ
Podávaný se zelenými fazolkami restovanými na slanině a super křupavými hranolkami se slupkou
KE STEAKU DOPORUČUJEME JEDNU Z NÁSLEDUJÍCÍCH OMÁČEK:
-SE SÁZENÝM VEJCEM a opečenou italskou slaninou (3)
-JALAPEŇOS – drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričky Jalapeňos
-CHEDDAR – čedar, smetana , papričky Jalapeňos,smetana (7)
-PEPE VERDE – smetana,zelený pepř (7)
1047 250g TAGLIATELLE MANZO con PROSCIUTTO CRUDO (1,7) 199 KČ
(kousky ball tipu ,žampiony,smetana, parmezán,šunka prosciuto crudo)
1063 SALATA RUCOLA con MANZO e UOVO (1,7) 199 KČ
(cherry rajčata,římský a ledový salát,rucola, kousky ball tipu,vejce,
hobliny parmezánu,olivový olej)
DOPORUČUJEME OCHUTNAT PIZZU S TRADIČNÍM
ITALSKÝM SALÁMEM VENTRICINA!!!
TRADIČNÍ VEPŘOVÝ SUŠENÝ SALÁM.JE VYROBEN DLE STARÉ RECEPTURY RUČNÍ METODOU.
TENTO SALÁM ZRAJE PO DOBU 30 DNŮ.CHUŤ JE INTENZIVNÍ,
VYVÁŽENÁ A JEMNÁ S PIKANTNÍM PŘÍJEMNÝM KONCEM.
1243 PIZZA VENTRICINA PICCANTE (1,3,7) 199 KČ
(drcená rajčata,mozzarella,vejce,salám Ventricina,červená cibule,
kousky ball tipu,feferonka)
Po chutném obědě nabízíme ke kávě kvalitní italské moučníky
1268 DORTÍK S JOGURTOVÝM KRÉMEM A JAHODOU 69 Kč
1268 TITAMISU 69 Kč
O VÍKENDU MIMO JINÉ ČEPUJEME TMAVÉ PIVO 5,8%
VOLBA SLADKŮ-TY KRÁVO 0,4L-38Kč