[rev_slider alias="sports-hero"]

VÍKENDOVÁ NABÍDKA

MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ PANENKY

 

Maso přeštického černostrakatého prasete se vyznačuje neobyčejnou křehkostí a šťavnatostí.Pro svoje vynikající vlastnosti platí  v kuchyni za prvotřídní  delikatesu  a slouží pro výrobu světově proslulé „PRAŽSKÉ ŠUNKY“ 

          

Jako předkrm doporučujeme  ochutnat sýrový předkrm

1386  100g PROSCIUTTO DI PRAGA                                                               119Kč

(tenké plátky přeštické šunky,okurka)

 

284          SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY (1,3,7)            49 Kč

 

1342 200g  MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ VEPŘOVÉ PANENKY                     269 Kč

podávaná s malým salátem CAPRESE, super křupavými hranolky se slupkou a jednou z následujících omáček,nebo příloh

PESTO ROSSO    –  domácí pesto z sušených rajčat,bazaky,piniových oříšků a parmezánu

JALAPEŇOS       –  drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričkyJalapeňos               

SALSA DI ERBE    –  smetanovo bylinková omáčka                         (7)

FUNGHI PORCINI –  smetanovo hříbková omáčka                   (7)

 

1117 200g  SMAŽENÝ ŘÍZEK Z PŘEŠTICKÉ PANENKY       (1,3,7)                       269Kč

podávaný se super křupavými hranolky se slupkou nebo šťouchanými brambory

200g        1010  OSTRÁ SMĚS Z PŘEŠTICKÉ PANENKY     (1,3)                           269 Kč

(rajčata,červená cibule,paprika,feferonka,cuketa)podávaná s bramboráčky,nebo rýží

1015 250g  TAGLIATELLE FUNGHI e MANZO                  (1,3,7)                            209 Kč

(kousky přeštické panenky,italská slanina,hříbky,smetana, houbové koření,

vše sypané čerstvě strouhaným parmezánem)

1388        PIZZA PROSCIUTTO DI PRAGA                (1,7)                                       209 Kč

(drcená rajčata,mozzarella, šunka z přeštického prasátka,přeštická panenka,italská slanina,červená cibule)

1049       SALATA  CON MANZO E PROSCIUTTO       (3)                                     209 Kč

(ledový a římský salát,šunka z přeštického prasátka,cherry rajčata,paprika,okurka,

kousky grilované přeštické panenky,mini mozzarelka)

 

1268      TORTA RICOTTA E PISTACCHIO         (1.7)                                             79Kč  

(lehký italský dort s krémem z ricotty a pistácií)

 

VOLBA SLÁDKŮ-MY jsme Plzeňský Prazdroj a pivovar Matuška. Poctivý ležák „MY“ je naše společné dílo,který vznikl spojením nových českých chmelů a slovenského ječmene.     0,4l-41Kč