VÍKENDOVÁ NABÍDKA OD PÁTKU 26.4.(17.00h.) DO NEDĚLE 28.4.2024
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
SIMENTÁLSKÝ RUMPSTEAK
Simentálský skot, je plemeno skotu pocházející původně ze Švýcarska. Náleží do skupiny plemen horského strakatého skotu.
RUMPSTEAK –Rumpsteak je z květové špičky. Jinými slovy, pochází z kýty a je to velmi populární kus..Maso pochází výhradně z mladých býků a díky jedinečné vlastnosti mramorování – nitkovému ukládání tuku do svaloviny je křehké a šťavnaté s typickou chutí
284 SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky (1,3,7) 55 Kč
1340 200 g SIMENTÁLSKÝ RUMPSTEAK (7) 299 Kč
Podávaný se zelenými fazolkami restovanými na cibulce,slanině a super křupavými hranolky se slupkou
KE STEAKU DOPORUČUJEME JEDNU Z NÁSLEDUJÍCÍCH OMÁČEK,NEBO PŘÍLOH
CHIMICHURRI – ORIGINÁLNÍ JIHOAMERICKÉ STEAKOVÉ KOŘENÍ,
KTERÉ SE PODÁVÁ NA HOTOVÉ STEAKY
SE SÁZENÝM VEJCEM A OPEČENOU ITALSKOU SLANINOU
JALAPEŇOS – drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričky jalapeňos
CHEDDAR – čedar,papričky jalapeňos,smetana
FUNGHI PORCINI – smetana,hříbky,houbové koření (7)
1062 PIZZA GORGONZOLA con PANCETTA 229 Kč
(drcená rajčata,mozzarella,kousky simentálského rumpsteaku,červená cibule,cherry rajčata, gorgonzola,italská slanina,ochuceno SALSOU CHIMICHURI)
300g 1366 TAGLIATELLE FUNGHI e MANZO (1,3,7) 229 Kč
(kousky simentálského rumpsteaku,italská slanina,hříbky,smetana,houbové koření,
vše sypané čerstvě strouhaným parmezánem)
1012 INSALATA CON MANZO E FUNGHI GRIGLIATI (3) 229 Kč
(grilované žampiony ,opečená italská slanina,cherry rajčata,paprika, ledový a římský salát,rukola,kousky simentálského rumsteaku,ex-virgine olivový olej)
JAKO SLADKOU TEČKU KE KÁVĚ DOPORUČUJEME
1268 DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ DORT (1.7) 89Kč
