Led 11, 2019
VÍKENDOVÉ LOSOSOVÉ MENU SOCKEYE SALMON
KRÁLEM MEZI DIVOKÝMI PACIFICKÝMI LOSOSY JE DIVOKÝ LOSOS ,KTERÉMU SE ANGLICKY ŘÍKÁ SOCKEYE SALMON.VYNIKÁ JASNĚ ČERVENOU BARVOU SVALOVINY.TU ZÍSKÁVÁ KONZUMACÍ VELKÉHO MNOŽSTVÍ KREVET.PŘI KUCHYŇSKÉ ÚPRAVĚ TAK VZNIKÁ FANTASTICKÁ CHUŤ RYBY. SOCKEYE SE LOVÍ V ÚSTÍ ŘEK NA ALJAŠCE.
1121 LOSOSOVÝ KRÉM se zeleninou a krutony (4) 45 Kč
200 g 921 STEAK Z LOSOSA SOSKEYE (4,7) 269 Kč
s bylinkovým máslem, podávaný s malým salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
200 g 921 STEAK Z LOSOSA SOSKEYE (4,7,8) 269 Kč
s domácím pestem, podávaný s malým salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
200 g 921 STEAK Z LOSOSA SOSKEYE (4,7) 269 Kč
zapečený s listovým špenátem a mozzarellou, podávaný s malým
salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
200 g 921 STEAK Z LOSOSA SOSKEYE (4,7) 269 Kč
s máslovým přelivem z jarní cibulky a citronu,podávaný s malým salátem CAPRESE,
a šťouchanými brambory.
250 g 1099 TAGLIATELLE SALMONE con RUCOLA (1,2,3,7) 189 Kč
(kousky z lososa soskeye,tygří krevety,cherry rajčata,rucola,
čerstvě strouhaný parmezán)
1100 PIZZA QUATRO MARE (1,2,3,4,14) 199 Kč
(drcená rajčata ,baby chobotničky,mušle,krevety, losos soskeye, česnek,
mozarella,parmezán, paprika)
1101 CAESAR con SALMONE (1,2,3,4,14) 199 Kč
(150 g lososa soskeye, ledový a římský salát, cherry rajčata , krutony,
hobliny parmezánu,parmezánový dresing)
405 COPPA GELATO (3,7) 55 Kč
(zmrzlinový pohár-jahodová a vanilková zmrzlina,čerstvé jahody,
domácí šlehačka,toping)
33 PALAČINKA s čerstvými jahodami (1,3,7) 89 Kč
podávaná s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou
O VÍKENDU PRO VÁS MIMO JINÉ ČEPUJEME !!!
VOLBA SLÁDKŮ MASTER- RYE IPA- 5,8%-0,4 L- 32 KČ
SYTĚ ZBARVENÉ ČERVENOORANŽOVÉ PIVO S LEHKÝM ZÁKALEM,KRÉMOVOU PĚNOU
S NIŽŠÍM NASYCENÍM,KTERÉ JE TYPICKÉ PRO TENTO PIVNÍ STYL
Led 6, 2019
URUGUAYSKÝ RUMPSTEAK
Jihoamerická masa mají ve světě skvělou reputaci,toto maso pochází z URUGUAYE. Rumpsteak je určitě dobrý nápad! . Tato země je přeborníkem na výrobu masa. Rumpsteak je z květové špičky. Jinými slovy, pochází z kýty a je to velmi populární kus. Vychutnejte si ho do sytosti.
284 SILNÝ KUŘECÍ VÝVAR s těstovinami (1,3) 35 Kč
PRO INFORMACI NAŠÍM HOSTŮM SDĚLUJEME, ŽE PRO ZVÝRAZNĚNÍ OCHUCUJEME STEAK POUZE ČERSTVĚ MLETÝM PEPŘEM A VLOČKOVOU SOLÍ
1061 200 g URUGUAYSKÝ RUMPSTEAK (7) 239 Kč podávaný s malým TOSKÁNSKÝM SALÁTEM a šťouchanýmí brambory
Ke steaku doporučujeme jednu z následujících omáček,nebo příloh:
- –CHIMICHURRI – ORIGINÁLNÍ JIHOAMERICKÉ STEAKOVÉ KOŘENÍ, KTERÉ SE PODÁVÁ NA HOTOVÉ STEAKY
- -SE SÁZENÝM VEJCEM a opečenou italskou slaninou (3)
- -JALAPEŇOS – drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričky jalapeňos
- –CHEDDAR – čedar,papričky jalapeňos,smetana
- -FUNGHI PORCINI – smetana,hříbky,houbové koření (7)
- -PEPE VERDE – smetana ,zelený pepř (7)
1062 PIZZA GORGONZOLA con PANCETA (7) 189 Kč
(drcená rajčata, mozzarela, kousky rumpsteaku, cibule, česnek, cherry rajčata, gorgonzola, italská slanina)
1012 SALATA con Manzo e Uovo (3) 189 Kč
(ledový a římský salát,vejce,opečená italská slanina,cherry rajčata, kousky rumsteaku,krutony,polníček)
1047 250g TAGLIATELE PANCHETA e POMODORO (1,3,7) 189 Kč
(kousky rumpsteaku,cherry rajčata,italská slanina,ochuceno SALSOU CHIMICHURI, olivový olej,parmezán)
405 COPPA GELATO ALLA FRAGOLA (1,3,7) 55 Kč
(zmrzlinový pohár-jahodová a vanilková zmrzlina,domácí šlehačka,toping)
1085 CHEESECAKE (1,3,7) 45 Kč podávaný s horkými malinami a domácí šlehačkou
O VÍKENDU PRO VÁS MIMO JINÉ ČEPUJEME MASTER TŘÍKRÁLOVÝ LEŽÁK – obsah alkoholu: 4,9% 0,4 L – 32 Kč
Přinášíme Vám tříkrálový dar v podobě Tříkrálového ležáku měděné barvy a husté pěny, speciálně vařeného ze tří sladů a tří druhů chmele. Ve vůni objevíte jemné ovocné i chmelové tóny, které na druhý delší nádech doplní neobvyklé kouřové aroma.
Pro 29, 2018
LOSOS je považován za krále zdraví a štíhlosti.Již malý kousek stačí k doplnění cenných látek našeho organismu.Je dokonalou kombinací výživových látek OMEGA3 mastných kyselin a vitamínu D.Již malá dávka nahradí část denní dávky „dobrého“ cholesterolu.
LOSOSOVÝ KRÉM se zeleninou a krutony (4) 45 Kč
JAKO PŘEDKRM DOPORUČUJEME !
100 g TATARÁK Z ČERSTVÉHO LOSOSA 129 Kč
(limetová šťáva,čerstvě mletý pepř,mořská sůl,oliv. olej,červená cibule,4 ks domácí chléb
200 g 921 STEAK Z ČERSTVÉHO LOSOSA (4,7) 269 Kč
s bylinkovým máslem, podávaný s malým salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
200 g 921 STEAK Z ČERSTVÉHO LOSOSA (4,7,8) 269 Kč
s domácím pestem, podávaný s malým salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
200 g 921 STEAK Z ČERSTVÉHO LOSOSA (4,7) 269 Kč
zapečený s listovým špenátem a mozzarellou, podávaný s malým
salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
200 g 921 STEAK Z ČERSTVÉHO LOSOSA (4,7) 269 Kč
s máslovým přelivem z jarní cibulky a citronu, podávaný s malým salátem CAPRESE a šťouchanými brambory.
250 g 1099 TAGLIATELLE SALMONE con RUCOLA (1,2,3,7) 189 Kč
(kousky z čerstvého lososa,tygří krevety, cherry rajčata, rucola, čerstvě strouhaný parmezán)
1100 PIZZA QUATRO MARE (1,2,3,4,14) 199 Kč
(drcená rajčata, baby chobotničky, mušle, krevety, čerstvý losos, česnek, mozarella, parmezán, paprika)
1101 CAESAR con SALMONE (1,2,3,4,14) 199 Kč
(150 g čerstvého lososa, ledový a římský salát, cherry rajčata , krutony,
hobliny parmezánu,parmezánový dresing)
403 PALAČINKA „FRITELA – LAMPONE“ (1,3,7) 69 Kč
podávaná s vanilkovou zmrzlinou,malinami a domácí šlehačkou
405 COPPA GELATO ALLA FRAGOLA (3,7) 55 Kč
(zmrzlinový pohár – jahodová a vanilková zmrzlina,domácí šlehačka,toping)
O VÍKENDU PRO VÁS MIMO JINÉ ČEPUJEME
MASTER TŘÍKRÁLOVÝ LEŽÁK – obsah alkoholu: 4,9% 0,4 L – 32 Kč
Přinášíme Vám tříkrálový dar v podobě Tříkrálového ležáku měděné barvy a husté pěny, speciálně vařeného ze tří sladů a tří druhů chmele. Ve vůni objevíte jemné ovocné i chmelové tóny, které na druhý delší nádech doplní neobvyklé kouřové aroma. Pivo má bohaté tělo a je příjemně vyvážené. Kromě toho po napití naopak jako první zaujme jemně nauzená chuť s hořkým dozníváním.
Pro 29, 2018
VÁŽENÍ HOSTÉ
Děkujeme za Vaší přízeň,kterou jste nám v průběhu letošního roku věnovali.V závěru letošního roku bude pro Vás otevřeno následovně :
NEDĚLE 23.12 11.00 – 22.00
PONDĚLÍ 24.12 ZAVŘENO
ÚTERÝ 25.12 ZAVŘENO
STŘEDA 26.12 ZAVŘENO
ČTVRTEK 27.12 11.00 – 22.00
PÁTEK 28.12 11.00 – 22.00
SOBOTA 29.12. 11.00 – 22.00
NEDĚLE 30.12. 11.00 – 22.00
PONDĚLÍ 31.12 11.00 – 17.00
ÚTERÝ 1.1.2019 12.00 – 22.00
Pro 29, 2018
VÁŽENÍ HOSTÉ.
V NASTÁVAJÍCÍM ROCE 2019 VÁM PŘEJEME MNOHO ZDRAVÍ,ŠTĚSTÍ,
OSOBNÍ SPOKOJENOSTI A MNOHO KULINÁŘSKÝCH ZÁŽITKŮ V NAŠÍ
PIZZERII.
KDO BY NEZNAL STAROU ČESKOU PRANOSTIKU
JAK NA NOVÝ ROK,TAK PO CELÝ ROK
ROZHODNĚ NECHCEME BÝT CHUDŠÍ NEŽ V ROCE MINULÉM,TAKŽE
NEPŘIPRAVUJEME K NOVOROČNÍMU OBĚDU PERNATOU ZVĚŘ
ABY NÁM PENÍZE NEULETĚLY
PRAVOU KRÁLOVNOU SVÁTEČNÍHO STOLU NA 1 LEDNA SE STÁVÁ
ČOČKA NA KYSELO
JEJÍ PŘÍTOMNOST SYMBOLIZUJE HOJNOST FINANČNÍCH PROSTŘEDKŮ
NASTÁVAJÍCÍM ROCE,PROTOŽE
PLOCHÉ PLACIČKY ČOČKY PŘIPOMÍNAJÍ PENÍZKY.
PROTO JSME V DUCHU TÉTO TRADICE PRO VÁS PŘIPRAVILI:
SILNOU ČESNEČKU (3,7) 35 Kč
150g ŠUNKA od kosti (1,3,7,10) 119Kč
podávaná s čočkou na kyselo, sázeným vejcem a okurkou
DOBROU CHUŤ PO CELÝ NASTÁVAJÍCÍ ROK VÁM PŘEJE KOLEKTIV PIZZERIE KASKÁDA
