VÍKENDOVÁ NABÍDKA OD PÁTKU 29.9.(11.00h) DO NEDĚLE 1.10.2023
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ PANENKY,PŘEŠTICKÁ ŠUNKA
Maso přeštického černostrakatého prasete se vyznačuje neobyčejnou křehkostí a šťavnatostí.Pro svoje vynikající vlastnosti platí v kuchyni za prvotřídní delikatesu a slouží pro výrobu světově proslulé „PRAŽSKÉ ŠUNKY“
Jako předkrm doporučujeme ochutnat
1386 100g PROSCIUTTO DI PRAGA 119Kč
(tenké plátky přeštické šunky,okurka)
284 SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY (1,3,7) 55Kč
1342 200g MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ VEPŘOVÉ PANENKY 269Kč
podávané s malým salátem CAPRESE, super křupavými hranolky se slupkou a jednou z následujících omáček,nebo příloh
PESTO ROSSO – domácí pesto z sušených rajčat,bazaky,piniových oříšků a parmezánu
JALAPEŇOS – drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričkyJalapeňos
SALSA DI ERBE – smetanovo bylinková omáčka (7)
FUNGHI PORCINI – smetanovo hříbková omáčka (7)
1117 200g SMAŽENÝ ŘÍZEK Z PŘEŠTICKÉ PANENKY (1,3,7) 269Kč
podávaný se super křupavými hranolky se slupkou nebo šťouchanými brambory
1010 200g OSTRÁ SMĚS Z PŘEŠTICKÉ PANENKY (1,3) 269Kč
(červená cibule,paprika,feferonka,porek) podávaná s bramboráčky,nebo rýží
1015 250g TAGLIATELLE FUNGHI e MANZO (1,3,7) 229Kč
(kousky přeštické panenky,italská slanina,hříbky,smetana, houbové koření,
vše sypané čerstvě strouhaným parmezánem)
1388 PIZZA PROSCIUTTO DI PRAGA (1,7) 229Kč
(drcená rajčata,mozzarella, šunka z přeštického prasátka,přeštická panenka,italská slanina,červená cibule)
1049 SALATA CON MANZO E PROSCIUTTO (3) 229Kč
(ledový a římský salát,šunka z přeštického prasátka,cherry rajčata,paprika,okurka,
kousky grilované přeštické panenky,ex.virgine olivový olej,hobliny parmezánu)
