VÍKENDOVÁ NABÍDKA OD PÁTKU 29.9.(11.00h) DO NEDĚLE 1.10.2023

VÍKENDOVÁ NABÍDKA

MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ PANENKY,PŘEŠTICKÁ ŠUNKA

 

Maso přeštického černostrakatého prasete se vyznačuje neobyčejnou křehkostí a šťavnatostí.Pro svoje vynikající vlastnosti platí  v kuchyni za prvotřídní  delikatesu  a slouží pro výrobu světově proslulé „PRAŽSKÉ ŠUNKY“  

           

Jako předkrm doporučujeme  ochutnat

1386  100g PROSCIUTTO DI PRAGA                                                                          119Kč

(tenké plátky přeštické šunky,okurka)

 

284         SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY (1,3,7)                        55Kč

 

1342 200g MEDAILONKY Z PŘEŠTICKÉ VEPŘOVÉ PANENKY                              269Kč

podávané s malým salátem CAPRESE, super křupavými hranolky se slupkou a jednou z následujících omáček,nebo příloh

 

    PESTO ROSSO    –  domácí pesto z sušených rajčat,bazaky,piniových oříšků a parmezánu

    JALAPEŇOS       –  drcená rajčata,restované žampiony,slanina,papričkyJalapeňos

SALSA DI ERBE    –  smetanovo bylinková omáčka   (7)

    FUNGHI PORCINI –  smetanovo hříbková omáčka   (7)

 

 

1117 200g  SMAŽENÝ ŘÍZEK Z PŘEŠTICKÉ PANENKY       (1,3,7)                                269Kč

podávaný se super křupavými hranolky se slupkou nebo šťouchanými brambory

 

1010 200g OSTRÁ SMĚS Z PŘEŠTICKÉ PANENKY     (1,3)                                          269Kč

(červená cibule,paprika,feferonka,porek) podávaná s bramboráčky,nebo rýží

 

1015 250g  TAGLIATELLE FUNGHI e MANZO                  (1,3,7)                                   229Kč

(kousky přeštické panenky,italská slanina,hříbky,smetana, houbové koření,

vše sypané čerstvě strouhaným parmezánem)

 

1388        PIZZA PROSCIUTTO DI PRAGA              (1,7)                                              229Kč

(drcená rajčata,mozzarella, šunka z přeštického prasátka,přeštická panenka,italská slanina,červená cibule)

 

1049       SALATA  CON MANZO E PROSCIUTTO      (3)                                             229Kč

(ledový a římský salát,šunka z přeštického prasátka,cherry rajčata,paprika,okurka,

kousky grilované přeštické panenky,ex.virgine olivový olej,hobliny parmezánu)